大人の食育

  

こんにちは。
ランプリールオーナー・管理栄養士の宇栄原です

このブログはお久しぶりの更新です。

先日、かねてから興味をもち、宇栄原独自のサポートに向けて取り組んできたモニターファスティングを開催しましたのでご報告


(ホテルからはヨットハーバーが見えます)

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日時：2010年10月22日(金)～10月24日(日)
場所：ムーンオーシャン宜野湾 ホテル＆レジデンス
〒901-2227　沖縄県宜野湾市宇地泊558-8
http://www.moonoceanginowan.jp/index.jsp

費用：￥49,000　⇒　￥35,000　(今回限りのモニター価格)　　　　
好評により11月も開催11月26日(金)～28日(日)限定8名
含まれるもの：ムーンオーシャン宿泊費、ファスティングジュース、酵素ドリンク、栄養講義、ヨガ、コーチング・メンタルセミナー講義、回復食、テキスト


【ファスティングに期待できる効果】
・内臓の休息
　　　疲れた内臓に休養を与え、機能を回復させる。
・身体の大掃除
　　　余分な脂肪が燃焼し、老廃物が排泄されて身体が内側からきれいになる。
・自然治癒力が高まる
　　　断食のショックで自律神経やホルモン系、免疫系が目覚める。
・脳の疲労が取れる
　　　頭が空っぽになり、すっきり爽快な気分になれる。
・食生活が改善する
　　　味覚がリセットされて、食の好みが変わる。


【特徴】
・専門家によるサポート付で安心
・定期的に酵素たっぷりのフレッシュジュースを飲むので空腹を感じません
・リゾートホテルのスイートルームなので快適空間でリセットできます

【こんな人におすすめ】
・自宅だと食べ物の誘惑に負けてしまいそうな人
・一人だとくじけてしまいそうな人
・新しい自分に出会いたい人
・自分の内側を見つめてみたい人
・専門家のアドバイス＆サポートをしっかりと受けたい人


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ということで2泊3日でモニターファスティングを実施いたしました。
場所は、とてもステキなホテルのスイートルーム

リセットにはもってこいの場所です

ご参加の方の感想をまとめましたので、どうぞご覧ください

Aさんコメント

Bさんコメント

Cさんコメント

Dさんコメント

Eさんコメント


ここで先に謝らなくてはなりません、ゴメンナサイ。

先日のモニター募集は、ランプリール店内のみの案内のみで、広くおすすめできなかったので参加できなかった方にはご迷惑をおかけいたしました。

そこで、11月もモニター価格で開催いたします。

好評により11月も開催11月26日(金)～28日(日)限定8名


しかし、この値段が可能なのは今回まで。

講師の方々やホテルの方にもご協力いただいて(もちろん私も)実現した価格なので次回からは定価でご案内させてくださいね。

「ファスティングって?」
「やってみたいと思っていたけど・・・」
「最近忙しくて疲れているから心も体もリセットしたい」

というかたは、お早めにお申込くださいね

お問い合わせはオーナーメールか、ランプリールへ直接お問い合わせください。

ランプリール
098-988-6466  

こんにちは。
ランプリールオーナーの宇栄原です



今日も秋晴れの気持ち良いお天気ですね～
ドライブにでも出かけたいと思うのは私だけではないでしょう(笑)

さてさて、お知らせがあります。
明日10月8日(金)は勝手ながら営業時間を15：00までと変更させていただきます。

OTVさんの取材で、あの有名な「ゆうりきや～」さんと一緒に健康番組に出演。ランプリールのヘルシーなお食事と私の「手ばかりダイエット」のお話をさせていただきますよ

撮影風景、チョットのぞきに来ませんか？なんてネ（笑）

今日は午後から蒼生学園さんで「生活習慣病を予防する食生活について」お話してきます。

それから、ほーむぷらざさんと店内でご案内していました「ファスティング（断食）について」の説明会を2回に分けて行います（アラ！忙しい）

ブログでご案内していなかった！忘れてましたゴメンナサイ…

本日16：00～と19：00～の2回です。
お時間よろしければ、どうぞご参加くださいませ  

↑写真は産経新聞の記者、Oさんが取材に来られた時に用意した島野菜の写真。

手前のウコンから時計回りに
ハンダマ
クレソン
島ニンニク
ゴーヤー
島ラッキョウ
島ニンジン
上記2つの間下方にあるのがフジマメ
ニガナ


メタボリックシンドローム撲滅実行委員会事務局のOさんが『ちょっとお話が聞きたいから…』と3月4日に来店。
実は1年半ほど前に取材していただきブログでも紹介した、同じ記者さんなんです。

メタボ日本1、しかし女性の長寿はまだまだ日本1の沖縄の『食』について取材するために来沖。

今回はランプリールも紹介してもらえるのかしら?と言っても、記事になるのは前回の記憶からすると2ヶ月くらいはかかるのかな?（笑）  

こんにちは。

今日は何だか蒸し暑い沖縄ですが、元気にランプリールでお仕事です。

ランプリールのほうのブログも更新しましたよ～
チョッピリずつですが文章を書くリハビリが進んでいます（笑）

さて、日時は前後しますが、これまでの活動報告も記録しておこうと思ったので、撮り溜めた写真を元に少しずつご報告します


↑これは3月12日に行われたK銀行さんの調理実習風景。

人気のあるカフェメニューを紹介しながら、栄養バランスの取れたおススメメニューを賄い婦（というふうに呼んでいらっしゃいました）の方々にお伝えしました。


作ったメニューはコチラ。
先日いただいたアンケート結果によるとご好評いただいたようでした
よかった


今回の実習場所は沖縄県の給食会館。
給食に関する展示物がたくさんありました。


ナツカシイ～とツイツイ写真撮影です（笑）


アルミの食器で先割れスプーンを使って食べていたあの頃（いつ?!笑）を思い出していました。
あなたもなつかしい派の人ですか  

こんにちは。
このブログを更新するのは、と～っても久しぶりです。

最近はランプリールのブログを更新するのが精一杯で、ぜ～んぜん書いていなかったのですが、今日はとてもうれしいことがあって、どうしても書きたくなりました。

第４回　沖縄県栄養士会主催
　『肥満改善大作戦』　
　～本気で変えよう！ぽっちゃりおなか

のイベントが本日ありました。

そのイベントにこのブログを通して知り合った３名が一同に会したんです
なんだか不思議なつながりを（シンクロにシティーというのでしょうか）感じずにはいられませんでした。
で、むしょ～に書きたくなったんです。

お一人目は基調講演をされた“梅潤”こと梅田潤さん。
おきなわカロリーブックの取材をキッカケに知り合った、カロリーダイエット成功者のお手本みたいな方です。

私のことを「師匠！」と呼んでくれて、すっごく応援してくれるありがたい方でもあるんです。
謙遜でもなく、私が詳しくアドバイスしたわけではないのですけど、本人のやる気と好奇心で１０kgやせたスゴイ人！

今日は梅潤さんの経験をスゴーク楽しいトークで、た～っぷり聞かせていただいたのですが、それだけで私がカロリーのこと話すよりも何倍も説得力がありました（笑）
笑いながら気づきを与えるなんて、スゴイ才能ですよ～見習わなきゃ！

「ダイエットは何よりも楽しむこと」というのが一番のキーワードですよね、梅潤さん同感です
これからも笑の中からダイエットを勧めて、周りを幸せにするんだろうなぁ～
負けてらんないワ（笑）

ちょっとお急ぎだったので彼の写真がないのが残念ですが・・・。

そして、もうひとかたは、“椛弁当”の城戸さん。このかたもこだわりの手作り低カロリー弁当を那覇市を中心に宅配してくれています。

今日いただいたお弁当がこちら！

環境にも優しいリターナブルの容器です。

全部手作りのとーっても優しい味の、城戸さんらしい、美味しい愛情たっぷりのお弁当でした。全部手作りにするのは本当~に大変なんですよね！私もランプリールをオープンしてから、城戸さんの情熱とこだわりを更に尊敬するようになりました。スゴイです！

シンポジウムではお弁当屋さんをはじめるキッカケから、こだわりを一生懸命伝えてくれました。慣れていないということでいたが、こんなに心に届くお話は、そう誰にでもできるものでないと思いましたよ（^^）想いはみんなに深く伝わったと思います。とってもよかったです。

そして、最後にみんなで記念撮影。

梅潤さんがいないのが残念です～

あ、忘れるとこでした。
私もちゃんとお話しましたよ。
少しでも皆さんのカロリー調節にお役に立てればと「手ばかりダイエット」情報をお伝えしました。

が、ちょっと時間オーバーで尚先生からイエローカード出されちゃいました。アハハ…（汗）

「手ばかりダイエット」はカロリーの簡単な目安をお伝えする方法なので、興味のある方は、どうぞ書店でご覧になってみてくださいね^^

ランプリールにも置いてます。
お越しいただいて「手ばかりって何？」と気軽にお声かけいただければ、生来おしゃべり好きなので「それはですね…」とイエローカードがでるまで話し続けるかもしれません（笑）

そんな私にお付き合いいただける方、お待ちしています  

今回の冬眠はヒジョーに長かった～

眠る予告もなしに冬眠に入ったら、そのまま数ヶ月がたっていましたね（笑）
ごめんなさいm（_　_）m






ランプリールを始めて早、４ヶ月が経とうとしています

その間、順風満帆だったわけではなく、いろいろと悩みながらの前進でしたが、ここへ来て少しずつ道が見えてきた感じがします。まぁ、忙しさにまぎれて、初心を忘れてしまっていたというか、少し横道にそれていたというか･･･

そうそう、ランプリールは大人の食育である『食を楽しむ』場所なんですよね~

だから野菜料理を楽しもう！と決めたのでした。
どうも細かい枝葉にとらわれて、森がまったく見えなくなってしまっていたようです。

でも、７月からは心機一転、メニューや店舗の方向性を少し軌道修正して走りますよ～

ランプリールのブログにも日々の事を書き連ねています。（最近から私が書き始めました）
たま~に覗いてみてくださいね  

食べた後に気がつきました！

モスバーガーでてりやきチキンをオーダー。
今晩は外食だしマヨネーズが余分かなぁと思ったので「マヨネーズなしで…」のオーダーについていたのがこのシール。

“特注 for you”

というのが、ニクイですね〜(o^-')b
  

新生「大人の食育」はランプリール『Rempulir』から始まります。


（カフェ予定地からの眺め：沖縄県宜野湾市にある全日空ホテル“ラグナガーデンホテル”）

Remplirとは3月にグランド・オープン予定の私たちの運営するカフェ。

これまでの活動の集大成的な場所となる予定です。

といってもダイエット食品を提供する場所ではありません。
決してカロリーダウンのみに力を入れたメニューでもありません。

ココロにもカラダにも共通の“美味しさ”を追求したカフェです。

そこはダイエットに必要な【マインド】を創る場所、と言ったほうが良いかもしれません。
そして、いい意味で皆さんの期待を裏切りたいと思っていますよ～
そんなこというとメニュー担当のスタッフはプレッシャーだと思いますけどね～（^^）ゴメン

私の人生、後半20年間は、興味のおもむくままに食・栄養、体、脳のメカニズム、そして心のあり方を通してダイエットを探求してきました。

それって、おいしいものが大好きで、しかも太りやすい体質の私の体重コントロールへの興味から始めたことなんですよね。

しかし、仕事（減量サポート）をとおしていただいた気づきは得がたいものがありました。

多くの方々の食のあり方サポートをするうちに、知識だけでは行動はできない、小さな気づきやキッカケが必要だと思うようになってきたのです。

そして、それに気づかせてくださった多くの方々へは、感謝の気持ちでいっぱいですが、言葉にすると薄っぺたいですよね。（もう今では連絡したくても出来ない人も多くいらっしゃいます。）

食とは「人が良い」と書くとおり、人を良くするものという意味だそうです。
食べることでよりよい人生を生きることが本来の「食」のあり方。

しかし、メタボに代表される体重オーバー現象は食の制限をしなければどうしようもない、というイメージを与えてしまっている気がします。

そして、「ガマンしなければならない」という観念のもと、つらいダイエットに立ち向かっている人が多い。かつての私もそうでした。でも、スグにタガが外れて元に戻っちゃうんですよね（笑）

で、ダイエットの達人たちを観察していると・・・
「ガマンしないで食を楽しむ」という姿勢が共通して見られます。

そして、食べ過ぎたと思ったら、ガマンではなく“調整”に入るのです。

その意識の差は？
私の探求は、まだまだ続きます。  

3ヶ月ぶりの更新。
な～んて長い間冬眠に入っていたのでしょう！
われながらかなりの“ニーブヤー”（寝坊スケ）なだなぁと思います（笑）


（↑近所の田んぼで飼われていたヤギです）

というか、大人の食育について考えていました。
（こんなに長い間かぁ～！と突っ込まれそうですけど）

大人の食育は健康管理のためにカロリーを知ることなのではないかと思い啓蒙活動してきたのですが、実はそれだけでは何かが足りない！という思いがありました。

おきなわカロリーブックで「こんなにカロリーとっていたんだぁ！」と驚く
↓
「手ばかりダイエット」で、やせる目安量を自分の中に作る
↓
「手ばかりダイアリー」でモチベーションを維持して3ヶ月で結果を出す

というフローが私のダイエットの方法だったのですが、実際には結果が出るまで続かない人が多いんです。

子どもの食育は、「食」について情報を与えて、ゲーム間感覚で実践してもらうパターンが多いのですが、わりと素直に実行してくれます。

しか～し！大人はそうは行かない。

なんだかの心理的抵抗があって、それを何とかしなければ「大人の食育」はうまく行かない気がするんですよね。

どんなに情報を提供しても、実践に結びつかず、さらには情報を与えられることにストレスを感じ、逆効果となることも多いんですよね～。

う～ん、では、どうすれば・・・？

と、考え続けて（実は1年以上も！）やっと、自分の中で答えが見つかった気がしています。

その答えとは

『食べることを楽しむ』

これに尽きると思いました。

大人は感情で食欲がコントロールされます。
だから楽しく食べて、満足しないとダメなようなんですね。

食べた後に後悔なく、楽しく満足できる食べ方（生き方）の提案、これが新生“大人の食育”です。

で、今後は『食を楽しむ』を提案しながら大人の食育をしようと決心しました。
（長くなりそうなので続く・・・）  

今回のシンポジウムではたくさんの偶然がありました。

１．大会長の先生のクリニックが私が大阪で学生をしていた頃のバイト先のとなりにあった。
２．先生のクリニックで働いている栄養士さんは私の後輩だった。
３．その後輩の同期の栄養士さんが沖縄で働いている。（いつもコメントありがとうございます！）
４．9月に産経新聞で取材に来られた記者の方がシンポジストだった。
５．前年のシンポジストの栄養士さんは、10年来、年賀状の交換をしている大先輩の栄養士さんだった。

などなど、数え上げればキリがないほど･･･。

人の繋がりって、本当に不思議ですね！
沖縄県内だけでなく、本土にも繋がりが広がって、
そのうち外国にも広がる･･･なんて夢をみていたいですねぇ～（笑）

さて、恒例の（？！）美味しいご報告も　↓↓


大阪みなみの“ぼてじゅう”のお好み焼きです。
ちょっとアートなお好み焼きですねぇ～。
たまには、これくらいオシャレにしてもいいかも


こちらは“とんぺいやき”。
あまり馴染みのない方もいらっしゃるかと思いますので、解説を載せておきますね～

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

とん平焼き（とんぺいやき）は、鉄板焼きの一種。関西のお好み焼き屋などに多い。

色々と種類があり具材や細かな作り方も異なるが、代表的なものは卵と豚のバラ肉で作ったもので、豚肉を焼いたあと溶き卵を混ぜ合わせソース・あおのり・鰹節をかける。他に千切りキャベツやネギを混ぜ合わせたものや、オムレツに似ているものもある。
美味しいものは、幸せな時間を与えてくれますね
また食べに行きたいで～す  

大阪府民公開講座の続きです。


↑　↓　これは2Fの展示ブースで行われていたバイキングの様子


フードモデル（食品のサンプル）を使って自分の食べたい料理を選んだら…
チーン！

見づらいのですが、データ読み取りマシーンがあり(まるでレジそっくり！）そこでカロリーのお会計が表示されます（笑）

面白いですよね～

今回は時間てきにムリだったのですが、機会があれば私のカロリー計算と、機械のカロリー計算の差をみてみたい
というのも、カロリー計算は、もともと“誤差”があるという前提でするものだと思っているんです。
できるだけ計算値に近づけることは必要ですが（特に私たちは業務上）、完璧なんてありえない世界なのですよね～  

↑　11月6日（木）に大阪府医師会主催の府民公開講座にシンポジストとして参加させていただきました！

プログラムは下記の通りです。

第１０回（第４６回）大阪糖尿病協会会員総大会プログラム

日時　平成１８年１１月６日（木）　１３時～１６時
場所　大阪府医師会館　
対象　大阪糖尿病協会　会員とそのご家族など

２階大ホール
13：00　開会の辞　中石医院　中石滋雄
あいさつ　大阪糖尿病協会長　中束進
祝辞　大阪府医師会長　酒井國男
平成２０年度糖尿病協会名誉会員表彰
13：30　 ～15：20　シンポジウム
“糖尿病患者をささえる社会　連携と協力”
「ジャーナリストの立場から」産経新聞社論説委員　坂口至徳
「患者支援団体の立場から」
NPO法人ささえあい医療人権センター（COML）代表　辻本好子
「管理栄養士の立場から」株式会社Caloｒia代表　宇栄原千春
「健康運動指導士の立場から」株式会社ルネサンス　鈴木由加里
「薬剤師の立場から」有限会社クララリエゾン代表　宮城敦子
15：20～16：00　特別講演
「糖尿病とのつきあい方」
京都糖尿病医会会長　全国臨床糖尿病医会会長　土井内科院長
土井邦紘先生
16：00　閉会の辞　大阪府内科医会会長　ふくだ内科クリニック院長福田正博

４階大会議室
（13時～16時30分）
栄養展示・栄養相談・室内運動実技・医療機器展示・食品展示

沖縄からは薬剤師で経営者としては大先輩の宮城敦子さんも一緒に参加。
というか、宮城さん繋がりで呼んでいただけたのですから、先輩には心より感謝（いつもありがとうございます）
（宮城さんのブログはコチラから）

シンポジウム後（つまり、打ち上げ会）の様子は敦子さんがブログで報告されています。
ぜひ、ご訪問くださいませ！


↑　大阪といえば道頓堀！グリコぼーやですよね


↑　そして、グリコ看板のお向かいには福山さんです  

本日届いた１０月２３日付の産経新聞、朝刊の記事です！

ん？！私！
そう、私なんです






１ヶ月ほど前に取材にいらしたのですが、こんなに文字数を割いていただけるナンテ思ってもいませんでした。

記事の内容はコチラ

「おきなわカロリーブック」や「手ばかりダイエット」のご紹介もいただき、嬉しかったです

・・・が

記事中の
「ニーベラ（へちま）」は「ナーベーラー」の間違いですね～
残念！（笑）  

沖縄県産業振興公社さん主催、チームたーみーの先進地視察旅行のご報告・第2弾です。

青山の感動のレストラン「カシータ」を後にした私たち一行は表参道の「やさい家めい」へ。



本日2度目のディナー



かわいらしいオリジナル食器です


お通しです。秋ですねぇ~。きのこが美味しかった


このソース! Very Good！！
チーズフォンデュの要領で生のシャキシャキ野菜にディップして食べます。
とにかくメチャうまです


珍しいアロエのお刺身です。
めがねをはずすと見えません・・・

野菜をおいしく食べることは本当に良いことです
若い人たちがオシャレに食べていたのが印象的でした。

ココはシメテ￥6,000なり！

今度はお腹をすかせて参ります  

沖縄県産業振興公社さん主催、チームたーみーの先進地視察旅行のご報告です。

9月25日(木)東京青山、感動のレストラン｢カシータ｣にて。

どんな感動が待っているんだろうとワクワクしながら現地へ向かうオノボリサン約20名だったのですが、都会のスピードにのれず、30分遅れて到着f(^_^)

マイペースな私たちを笑顔で迎えてくれた2名のカシータスタッフさん。　
ビルの地上階入り口で待っていてくれて、エレベーターから店内までご案内いただきました。

そして通されたテラス席。
私たちを待ち受けていたのは｢シャンパンサーベル｣(ウエディング用語辞典参照)

感動１

↑ラベルがシーサーなんですよ!!
私たちのためのシャンパンです


テントに向かってシャンパンのオープンセレモニーをします


サーベルの使い方を説明するスタッフの方。


見づらいのですが、サーベルを振りぬいた瞬間、首のほうが取れてオープンとなります。実はシャンパンの首部分は瓶詰めの後に取り付けられるそうで、サーベルを振る腕に力を入れなくても簡単にはずれてしまうようです。


そして、お楽しみのカンパ～イ


感動2

乾杯が済むとメインダイニングへと移動です。
そのままの場所で食事が始まると思っていたのでここで、また１つ感動。


感動3

メニューに名前が!
(私のニックネームは“ちゃーる”です♪)


感動4
メニューをめくると・・・

なんと！名前の刺繍が入ったナプキンが！！
スタッフさんの手作りだそうです。
感動で涙が出ますよね


感動５

そして手書きのウェルカムカードです


感動6

この感動レストランを運営している柳沼　憲一General Managerです。
広い店内の各テーブル、名刺を持ってご挨拶。｢何かあれば私まで・・・｣とおっしゃってました。

ここまでのサービスは、心で思ってもナカナカ実行できないものですよね～しかも、サービスはスタッフさんが自主的に提案、実行するそうです。
マイリマシタ！！



お料理もとっても美味しかったのに写真が上手に撮れずにスミマセン(泣)
この2枚がキレイに撮れている方でした。

で、で、でー、お値段ですけど。
東京青山でー、これだけのサービスしていただいてー、感動してー
しめて￥12,000弱でした

これって高い？安い?

それぞれの価値観でどうぞ～。

特別な日には最高だと思いますよ  

(平成20年10月4日(土)沖縄タイムス朝刊・読書面)
なんと
返り咲きでベストセラー3位に入りました

｢手ばかりダイエット｣｢手ばかりダイアリー｣と続けて出版したのですが、
一番人気はやはり
『おきなわカロリーブック』
のようです

最近テレビでもカロリーを記録してダイエットする番組が人気のようなのでそのおかげでしょうか。

沖縄の方々のカロリーコントロールにお役に立てれば、こんなに嬉しいことはありません。

カロリーブックを制作したときに
｢せめて10件に1件の家庭にはカロリーブックを置いてほしい！(3万冊)そうすればカロリーに対する意識が変わるはず！｣
という想いがありました。

今ちょうど目標の半分くらいです
がんばれ！｢おきなわカロリーブック｣  

2日目の会議会場の様子

↑↑
ココまで書いてしばらく放っておいてしまいました(汗；)

記憶は薄れるものですね～
早く書き留めておかなきゃ！！


この日のボランティアメンバーさんたちです。

皆さん全国から集まっていて、中には海外からこのイベントのために
帰国している管理栄養士さんもいましたよ！

今はニューヨークの大学院で勉強していると言うTさんや
私の専門学校時代の同期生(Sちゃん)はオーストラリアから参加していました。↓

(横浜のチャイナタウンにて)

ちなみに4年後の次回開催国はオーストラリアなので
4年後には私が行く約束。
今から行く費用を貯めなきゃ！！
  

今日はOTVの方々が来てくださり、ヘルシー料理の取材がありました。

沖縄の料理は油の使用量が多いので
家での料理は減らして美味しい料理を作ろう！
というのがテーマ。

混ぜごはん風チャーハンもどき

　　　こんな感じ・・・
ヘルシーソーメンチャンプルー
ヘルシーゴーヤーチャンプルー
ヘルシーフーチャンプルー

と、沖縄では定番の料理を油を極力抑えて作りましたよ！



体重のコントロールに役立つといいなぁ。
（ねぇ、よっちゃん♪）

ちなみに私は、おうちごはんを作るときは油を使いません。
肉の脂でチャンプルーをすることにしているので、
そうするとコンロも汚れなくて楽チン！



余分なカロリーも摂らなくていいので一石二鳥です

放送日は

OTV　10月25日（土）9：55～10：58
健康づくりの番組です！

お時間ある方はぜひ！見てくださいね~  

9月22日(月)は恩名村にて講演会でした。



25名の方々に手ばかりの話やカロリーのお話を聞いていただきましたが、皆さん油やお砂糖の話に「えーっ、そうだったのー！！」とびっくり！

というのも、油はどんな種類も１ｇあたり
（体脂肪がつきにくい、コレステロールが上がりにくいなどなど）
９kcal

どうも皆様カロリーの低い油があると思っていらっしゃるらしい・・・残念！(笑)


お砂糖は三温糖の誤解も。

三温糖は粗目と同じく、黒糖と白糖の間くらいのものだと思っていらっしゃる方が多いのだけれど、実は白糖が少し焦げたヤツだということですよ。

だから、黒糖のようにミネラル分は多くありません・・・残念！(笑)  

9月20日（土）はK労働組合の定期総会にて講演会をさせていただきました。


あめにじブログのあっきぃーさん、写真ありがとうございました！
アップしようと試みたのですが来ません（泣）
残念！


『手ばかりダイエット』の使い方＆ダイエット全般についてお話したのですが、いつものことながら
お菓子やお酒の適量の段になると
「えーっ！これだけー！ありえん（泣）」
というざわめきがある。

そりゃそうですよ。
親指と人差し指で輪を作った大きさのお菓子が８０kcalの目安量なのですが、そんなもんでやめられるはずがない。

ケーキは三角の形をしたものがケーキであって、丸じゃない。

ただ、それは８０kcalの目安なので、その4倍くらいの大きさのケーキは３２０kcalという見当がつく。（正解です！）

食べたものの帳尻を合わせるために使用するために使って欲しいのが「手ばかり」なので、一度覚えると結構便利ですよ！！

ちなみにビールの適量は牛乳を飲む時に使うコップに注ぎ
親指と人差し指で“L”を作った高さで８０kcal。

その何倍飲んだか・・・
調整しましょう